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Straßburg besichtigen - Kultur und mehr !

Die als UNESCO-Welterbe klassifizierte Altstadtinsel Straßburgs liegt nur 100 Meter vom Hotel entfernt. Das historische Gerberviertel „Petite France“ liegt 350 Meter von Ihrem Hotel entfernt und zählt zu den Highlights jedes Straßburg-Besuchs. Flanieren Sie an den Wasserkanälen entlang und vorbei an Fachwerkhäusern und traditionellen Weinstuben vom Hotel bis zum Straßburger Münster, das als Meisterwerk der rheinischen Gotik gilt. Weitere gute Gründe für einen Aufenthalt in der Hauptstadt Europas sind die Straßburger Museen, das breite Kulturangebot und das Europaviertel (Europaparlament, Europarat, Europäischer Gerichtshof für Menschenrechte, Pharmacopoea Europaea).

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Gerberviertel „Petite France“, in unmittelbarer Nähe zu Ihrem Hotel in Straßburg

Das ehemalige Gerberviertel, das sich entlang der Arme der Ill ausdehnt, verdankt seinen Namen dem Krankenhaus, in dem einst an der damaligen Volkskrankheit Syphilis leidende Patienten gepflegt wurden. Seine alten Fachwerkhäuser mit den steilen Dächern, die ausreichend Platz für große Speicher zum Trocknen der Häute boten, verleihen dem Viertel einen ganz besonderen Charme. Die zahlreichen Weinstuben laden dazu ein, die elsässische Gastlichkeit in authentischem Ambiente hautnah zu erleben.

In der traditionellen „Winstub“ verkauften die Winzer der Region ihre Überproduktion. Lassen Sie sich eine gute elsässische Mahlzeit mit so unaussprechbaren Namen wie Biebeleskäs (Kräuterquark, serviert mit Bratkartoffeln), Grumbeerekiechle (Kartoffelpuffer), Waedele (Eisbein), Schieffele (geräucherter Vorderschinken), das traditionelle Elsässische Sauerkraut oder den Baeckeoffe (eine Art elsässischer Eintopf) schmecken.

Nach einem Glas Muskat zum Aperitif munden zu diesen Gerichten – Alkoholmissbrauch gefährdet die Gesundheit – ein Glas Pinot Blanc, Sylvaner, Pinot Noir, Pinot Gris, Riesling oder Gewürztraminer, falls Sie nicht dem Edelzwicker – dem einzigen Elsässer Wein, der aus mehreren Rebsorten verschnitten wird – den Vorzug geben.

Photos : By Ignaz Wiradi - Own work, CC BY-SA 3.0

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